秩父といえばB級グルメの隠れた名産地。B級なのに隠れてどうする、と言いたくなるが「みそポテト」「豚肉の味噌漬け」「わらじカツ」といった知る人ぞ知る逸品が数多くある。 その中でも珍品の中の珍品がこの「珍達そば」。「ちんたつ」と読む。食べる前はま…
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